Cloé, l’union de nos 3 coopératives
Nos 3 coopératives ont décidé, en 2002, de mettre en commun leur savoir-faire afin de mieux organiser la production, et de faciliter les négociations auprès des acheteurs de la filière viande. Nous assurons ainsi la collecte et la mise sur le marché des bovins de nos adhérents.
Leader Régional
Véritable leader régional au niveau de la collecte, du transport et de la mise sur le marché des animaux, nous possédons 35 % des parts de marché sur la Lorraine.
Sur l’exercice 2020/2021, nous avons collecté près de 60 000 animaux ont, dont :
- 38 000 animaux de boucheries
- 11 300 animaux maigres
- 9 100 veaux
- 1 000 animaux reproducteurs
Près de 10 000 animaux sont commercialisés sous filière qualité !
